- Matinée au Morne-des-Esses : Commencez par la Vannerie Caraïbe. C’est le moment idéal pour voir les artisanes à l’œuvre et choisir une pièce authentique avant l’afflux des visiteurs.
- Midi au Moulin Hydroélectrique : Direction Gros-Morne. C’est l’endroit parfait pour déjeuner sur place (sur réservation) et découvrir la fabrication des farines locales dans la fraîcheur de la rivière.
- Après-midi à Sainte-Marie : Redescendez vers le littoral pour visiter le Musée de la Banane.
- Si vous avez encore de l’énergie, finissez par une dégustation à la Distillerie Saint-James.
Cette zone est vallonnée et verdoyante, offrant des routes magnifiques entre champs de canne et bananeraies.