L’AQUARIUM

Restaurants

Charpentier, sur la nationale à l’entrée du Marigot

Le Marigot, Anse Charpentier

🍹 LE CONCEPT | Beach Club version Atlantique

C’est bien plus qu’un simple restaurant : c’est un véritable lieu de vie hybride entre restaurant, bar à cocktails et espace détente.

  • Le cadre : Une structure en bois très aérée, ouverte sur l’océan et la sauvage plage de l’Anse Charpentier.

  • L’atout majeur : Une piscine au centre du deck, entourée de transats, idéale pour passer l’après-midi entre deux cocktails.

  • L’ambiance : Chic, décontractée et rythmée par des DJ sets ou des soirées thématiques le week-end.


🥗 DANS L’ASSIETTE | Fraîcheur et créativité

Fidèle au style de son créateur, la cuisine mélange produits locaux et techniques modernes.

  • Le menu : Beaucoup de poisson frais (tatakis, tartares), des burgers gourmands, et des plats signature inspirés du terroir martiniquais.

  • Côté Bar : Une carte de mixologie très travaillée avec des rhums de qualité et des jus de fruits frais.

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